빼빼로만들기세트 카길초코렛프로덕트 누아 64% 다크초콜릿 커버춰, 단품, 1개

상품요약

• 두번째구매....입니당♡ 브라우니랑 아망드 쇼콜라 재료로 최고에요 담엔 템퍼링 제대로 해서 망디앙 만들꺼에요♡ 브라우니 맛있다고 다들 난리에요^^♡초콜릿도 ㅎㅎㅎㅎㅎ 초콜릿이 맛을 좌우 하는거 아시죠??? 너무 쓰지도 달지도 않고 진하고 향이 강해요♡ +)추천받으니 뭔가 추가정보 쓰고싶어서 ㅎㅎㅎ 저만 알려고하다 올려드려요 싼 맛은 안나니까 가격대비해도 매우 좋으니 걱정 않으셔도돼요!^^ 만들어서 선물 많이 했는데 다들 어디서 재료삿냐 또해달라 제빵사될 생각이냐 가게 언제 차리냐고 묻지 맛없다는 말 한번도 안들었어요!!강추인데요 세번째 구매하려니 품절....-_-.... 물론 재입고 시 또 살겁니당 ㅎㅎㅎ 특징이라면... 봉지를 열면 코인 모양으로 들어 있어요!(썰필요 없고 녹이기 쉬움) 하지만 지퍼백이 아니라서 직접 지퍼백에 담아서 보관하시는 게 조아요! 또 여러분들이 아마 가장 궁금해할 테지만 설명에 누락된 초콜릿 제품의 가장 중요한 내용! >>>>>>>>>템퍼링 온도<<<<<<<<<< //////// 50도 -> 28도 -> 32도. /////// ....랍니당♡ *템퍼링이란 카카오버터 함유량이 높은 커버춰 초콜릿을 녹였다가 굳힐때 광택이 돌고 예쁘게 굳히기 위해서 필요한 온도 조절 작업이에요 초콜릿 마다 온도가 다르니 꼭 제품별로 확인하셔야한답니당 온도 지켜주시구<<<<<<<이때 꼭 물조심하시구요 (한방울도,수증기도 절대!! 안돼요 안굳어요. 실패해봐서 강조합니당 ㅜ...) 아망드 쇼콜라같이 카카오파우더로 덮을게 아니라면 꼭 필요한 과정이랍니다^^ 이제품 템퍼링온도는 제가 직접 검색했어요!!!^^ㅎㅎㅎ 망디앙 쇼콜라 /바트 초콜릿/파베 초콜릿 등을 만들꺼라면 꼭 신경 써주세요 이때 위에도 언급했듯이 절대로 물 들어가면 안됩니다 수증기 들어가도 안굳으니까 물로 중탕해서 쓸땐 물조심하세요 ㅜㅜ 파베 초콜릿 만들때 추천하는건 생크림 가열해서 초콜릿을 생크림 열로 녹이는 기법이에요 물 안쓰는거 ㅜ 전자렌지는 가끔 열이 센지 타기도해서....-_-.... 믿고 사세요 후회 절대 안해요 맛있어요♡
• 상품평 보고 믿고 구매합니다. 초코칩 쿠키를 주로 많이 먹어요.. 이건 거의 중독이에요...ㅠㅠ 서브웨이 초코칩 쿠키를 왜 사먹나요.. 집에서 하면 이렇게 더 맛있고 건강하게 먹는데.. 통밀로만 해도 통밀의 특유한 구수한 향이 있으면서 맛나요 다만 약간 더 빵같은 느낌이에요.. 버터 넣어도 되지만 그냥 식용유 혹은 코코넛 오일로 해도 충분히 맛있씁니다!!
• 생각보다 진하고 좋네요. 파베초콜릿 만들때 쓸려고 주문했는데, 저는 찐~하고 쌉쌀한 맛을 좋아해서 카카오매스 추가했지만, 다른분들은 안그래도 될것같아요. 싸구려 초콜릿맛 아니고 꽤나 고급지고 깊은맛이라 만족했습니다. 덕분에 파베초콜릿 잘 만들었어요^^ 다음에도 여기서 주문하겠습니다
• 원래 매번 초콜렛 만들때 벨코라도 사다가 만들었는데 가격도 좀 더 되고 해서 이번엔 이 상품 사봤어요 근데 맛도 가격도 괜찮아서 마음에 들어요 ! 양도 너무 많지않아 딱 좋아요 생크림없어서 동물성 휘핑크림으로 파베했는데 잘 녹았고 냉동실에 하루 덜 되게 넣어두니 잘 굳었어요 쿠팡서 샀던 코코아가루 묻혀주니 맛도 굿 어른들께 드렸는데 많이 안달고 부드러워 맛나다고 하시네요 한통 가득 드렸는데 금방 다 드셨어요 ㅎㅎ 많이 안달고 맛 좋아요 유통기한도 길어서 남더라도 부담없겠어요 다음엔 초코 파운드 만들때 써볼까해요
• 좋습니다. 맛도있고. 카카오버터 함량도 높고. 매년 다른 제품사다가.처음으로 사용해보내요. 생(파베)초콜렛만들기 초콜렛 2: 생크림 1 다크초콜렛이아니거나 다른것들 첨가가 많이된 초콜렛들은 생크림 을 적게 넣어야합니다. 생크림을 살짝.끓여서(옆부분이 보글 올라올때.끔) 생크림이라 잘탑니다. 냄새안나게 조금만 끓여주세요. 단걸 좋아하면. 꿀이나 당종류를.조금 섞어서 생크림과같이 넣어서 끓임됩니다. 식게.놔두고 초콜렛을 중탕으로 녹여줍니다. 중탕은.물 안들어가게 해주세요 초콜렛이.분리됩니다. 전자레인지사용은 플라스틱.그릇을 이용해서 30초 ~1분정도롤 돌리고 섞고 돌리고섞고 하면됩니다. 다녹으면 식은.생크림과.잘섞어서 틀에넣어 주면끝 굳으면 칼을.불에 살짝 달군후 잘라주세요. 각종파우더를 봉지에 넣고 섞으면 끝
• 브라우니 만들려고 삿는데... 쌉싸름하니 대박 완전 꾸덕하게 굽는다고 초코도 많이 쓰는 편인데도 불구하고 너무너무 맛있어요 막 달달하기만해서 혀가 아린게아니라 진짜 쌈싸름한것도 싼맛에서나는 그런 맛이 아니에요 담에 돈 많으면 생크림 사서 파베초콜릿 해보러구요 초콜릿자체가 괜찮아서 맛있을듯해요 주변에서 제가 브라우니 구워가서 맛없다거나 너무 달다고 혹평 한번도 안들었어요 너무 달지도 않다고 하는데 ^^ 설탕 75g 계란 1개 비율이에요. ㅎㅎㅎ믿고 사세요 존좋
• 빼빼로만들기 세트 구매를 하였는데 조금 재료가 모자를 것 같아서 추가로 구매 했습니당!!! 밀크초콜렛의 경우 너무 달달하다보니 그래도 좀 맛있는 다크 초콜렛으로 선택!!! 만들어서 먹어보니 맛도 괜찮구용! 과자랑 같이 먹게되는거라서 맛도 잘 어울렸습니당 ㅎㅎㅎ 한봉지인데도 크기가 커서 만들고도 남게 생겼네용 ㅎㅎㅎㅎㅎ 포장 잘해두어서 추후 또 다른거 만들때도 사용해보려고 합니당 ㅎㅎ
• 크리스마스 파티 때 직접 초콜릿을 만들어보고 싶어서 샀는데, 다크초콜릿인데도 불구하고 쓴 맛이 거의 안느껴지고 충분히 달달해서 너무 좋았어요. 아주 찐~한 초코로 생초콜렛을 만드니 모두 맛있다고 해줬네요 ^^ 그리고 직접 만들어서 먹어보니, 가성비가 너무 좋아서 파는 초콜릿 잘 안 먹을 것 같네요~ㅎㅎ
• 진짜 초콜릿을 이런 가격에 구할 수 있어서 정말 만족스럽습니다 핫초코만들기에도 좋은 모양이에요 감사합니다